Norrlands Leväjn

Ett osötat surdegsbröd från Norrland!​ Tiden har fått spela en avgörande roll för att forma brödets speciella karaktär och egenskaper. ​Norrlands-”Leväjn” är ett ljust, vetebaserat bröd med en kort och okomplicerad ingrediensförteckning. Det är helt osötat, men fullt av smak. Mjukt, men med en ovanlig seghet. Brödet passar lika bra till goda smörgåsar, som till botten för en landgång eller en surdegspizza. ​