Lufttorkade charkuterier

Upplev en fransk klassiker tillverkad enligt traditionella metoder. Denna lufttorkade skinka är noggrant lagrad för att utveckla sin karakteristiska, fylliga arom och mjuka konsistens. Skuren i tunna, serveringsklara skivor passar den utmärkt på charkbrickan, i sallader eller som förrätt tillsammans med melon. Låt skinkan vila i rumstemperatur en stund före servering för att lyfta fram alla subtila smaknyanser på bästa sätt.