Vingårdar & vinmakare: Deidesheimer Weinmanufaktur
Tradition möter gemenskap
En för alla, alla för en. Det är inte bara de tre musketörernas motto, utan också den levande principen för Deidesheimer Weinmanufaktur, som har sitt ursprung i den äldsta vinodlarföreningen i Pfalz. Här förenar ett 80-tal vinodlare sin kunskap, erfarenhet och passion för att skapa autentiska viner med en unik karaktär.
Tillsammans odlar de på världsberömda vingårdar runt Deidesheim, Forst och Ruppertsberg – hjärtat av Mittelhaardt. Odlingen kan sammanfattas i siffror: 150 hektar vinodlingsyta, 25 druvsorter och cirka 80 procent vita viner – med riesling som verksamhetens hjärta.
Tillsammans når man längre
Gemenskapstanken gäller inte bara oss emellan, utan även i samklang med naturen. Sedan 2020 är vinodlarföreningen ekologiskt certifierad (DE-ÖKO-039). Redan en tredjedel av odlingsytan brukas ekologiskt – och andelen ökar. Resultatet prisas inte bara regelbundet av de mest välrenommerade vingrupperna – det smakar också utmärkt! Det bästa sättet att övertyga sig själv är att prova – det är väl värt det.
