Midsommardukning
Midsommar är en av Sveriges mest populära högtider som firas vid övergången från vår till sommar. Under denna dag läggs stort fokus på lätt mat, naturfärger, midsommarkransar, dans och umgänge med nära och kära.
Dukningen är därför en viktig del av midsommarfirandet. Den skapar känslan för hela middagen. Med några enkla detaljer kan du skapa en minnesvärd midsommardukning för hela familjen. Här kommer några tips som hjälper dig skapa den perfekta dukningen.
Naturlig midsommardukning
Fokusera på att skapa en somrig och naturnära känsla när du dukar till midsommar. Det kan vara allt från färgglatt porslin till linneservetter. Använd ljusa färger som vitt ljusblått eller pastelltoner. På så sätt skapas en luftig och lätt känsla som passar perfekt till sommaren.
Blommor som dekoration för midsommardukningen
Blommor är en viktig del av midsommardukningen och bidrar med färg och sommarkänsla till bordet. Välj gärna blommor som förknippas med den svenska sommaren, såsom prästkragar, blåklint, rödklöver eller smörblommor. En vacker dekoration till midsommardukningen kan vara små buketter i små glasflaskor som placeras i mitten av bordet. Eller varför inte placera ut en midsommarkrans på varje tallrik? Ett fint och personligt inslag!
Gör dukningen extra personlig
Små detaljer kan göra stor skillnad på midsommarbordet. Handskrivna namnskyltar vid varje plats, personliga hälsningar till gästerna eller ett litet häfte med snapsvisor ger dukningen en personlig och inbjudande känsla. För en mer lekfull känsla kan du även dekorera drinkarna med ett litet solparasoll.
Maten – det börjar med dukningen
På midsommar får maten gärna vara lika fin som den är god. Lägg upp sillen i små glasburkar, servera den varmrökta laxen på en vacker skärbräda och dekorera ägghalvorna med dill eller små flaggor. Färska örter, citronklyftor och färgglada grönsaker gör dessutom bordet både festligare och mer somrigt. Ibland är det de enkla rätterna som är godast till sommaren.
Skapa stämning med ljus
Ljus är ett måste för att skapa en mysig stämning när det börjar bli mörkt på midsommarafton. Duka med små värmeljus i glasburkar eller placera ut en ljusslinga längs bordet. Du kan även blanda olika typer av ljus, som små lyktor och stearinljus i olika höjder.
Vanliga frågor om midsommardukning
Det kan vara allt från färska blommor, naturmaterial och färska jordgubbar. För att piffa upp det lite extra mycket kan man använda servetter i tyg, ljuslyktor och personliga dekorationer. Det är de små detaljerna som gör det lilla extra.
Prästkragar, blåklint, smörblommor och rödklöver ger bordet en naturlig och färgglad känsla som passar perfekt till sommaren.
Vitt, blått, gult och grönt är vanliga midsommarfärger. Även mjuka pastellfärger fungerar bra och skapar en ljus och somrig dukning som passar de flesta hem och trädgårdar.
Vid utomhusdukning är det bra att tänka på vind och väder. Använd stadiga och lite tyngre glas. Placera bestick över servetterna så de inte blåser iväg med vinden. När det blir svalare mot kvällen kan filtar och ljusslingor bidra till en extra mysig stämning.
En traditionell midsommardukning har nästan alltid starka och somriga färger. Använd gärna en ljus duk för att framhäva de andra detaljerna på bordet. Fyll några vaser med egenplockade ängsblommor och lägg ut midsommarkransar som dekoration för att skapa en mysig sommarkänsla.
Servera sill, färskpotatis, ägghalvor och lax passar perfekt till midsommar. Smörgåstårta, tonfiskmackor, pajer och pannkakor med sylt och grädde är också populära alternativ som passar under midsommar.
Blomsterkransar, glasburkar med blommor, ljuslyktor och små svenska flaggor är populära dekorationer till midsommar. Bordsdukar gjorda av bomull eller linnen tillsammans med somriga färger hjälper till att skapa en härlig midsommarkänsla.
Små detaljer kan göra stor skillnad. Handskrivna namnskyltar, personliga hälsningar till gästerna eller ett litet häfte med snapsvisor ger dukningen en personlig touch och bidrar till en extra varmare stämning.