3 recept med potatis

3 snabba & enkla potatisrecept

Potatissallad

Ingredienser:

•    Kokt och kyld småpotatis
•    Avokado
•    Rödlök
•    Ruccola
•    Limesaft
•    Granatäpple
•    Olivolja

Gör så här:

1.    Dela den kokta och kylda potatisen i två delar
2.    Hacka lök och ruccola
3.    Blanda alla ingredienser i en skål och smaksätt efter preferens
4.    Salta och peppra

Tid:

5 minuter

2.  Potatis på grillen

Enkelt, gott och klassiskt – kan det bli bättre? Potatis i folie eller som små potatisknyten är väl något som verkligen hör sommaren till.

Potatispaket på grillen

Ingredienser:

•    Potatis
•    Smör
•    Färska kryddor såsom dill
•    Salt
•    Parmesanost

Gör så här:

1.    Lägg potatisen i aluminiumfolie med en klick smör, salt och lite färska örter
2.    Vik ihop potatispaketet
3.    Lägg på grillen i 15-20 minuter
4.    Toppa med parmesanost innan servering

Tid:

25 minuter

3. Hasselbackspotatis med löjrom

Potatis och löjrom är en riktigt lyxig och fräsch kombination som fungerar perfekt för lite festligare tillställningar. Dessutom är det busenkelt att förbereda!

Potatis och Löjrom

Ingredienser:

•    Ugnsbakad eller grillad potatis
•    Crème fraiche
•    Löjrom
•    Färsk persilja

Gör så här:

1.    Skiva små ugnsbakade eller grillade potatisar med ett korssnitt
2.    Tryck till på snittet så att potatisarna öppnar sig
3.    Lägg på en klick creme fraiche
4.    Toppa med lite löjrom och färsk hackad persilja

Tid:

5 minuter

Fler goda potatisrecept

ANNAT INSPIRERANDE INNEHÅLL

8 tips för mer matinspiration

Satsa på storkok, gör en veckomeny. Se fler tips här!


Läs mer

Piffa till färdigrätter

Ont om tid? Så piffar du till färdigmaten med några enkla tips!

 

Läs mer

Välj rätt grill och grilltillbehör

Vilken grill passar dig bäst? Vi listar även de bästa grilltillbehören!


Läs mer