3 enkla recept med morötter

3 enkla recept med morötter

Passa även på att spana in vår guide kring matoljor för att se till att ditt kök är utrustat med rätt matfett!

Fler mathacks från Lidl

3 snabba & enkla potatisrecept

Potatis är både gott & nyttigt! Läs våra 3 snabba & enkla tips på recept.

 

Läs mer

5 snabba och enkla baktips

Är du proffs eller amatör i köket? Oavsett är här 5 tips alla har nytta av!

 

Läs mer

Piffa till färdigrätter

Ont om tid? Så piffar du till färdigmaten med några enkla tips!

 

Läs mer

1. Morotschips

Fixa nyttiga och goda chips hemma! Palsternacka och sötpotatis i all ära men har du testat att göra rotfruktschips på morötter? Gott, enkelt och framför allt nyttigt! Testa detta recept och servera till fredagsmyset eller som ett vardagssnacks helt enkelt.

Morotschips

Ingredienser:

•    Morötter
•    Olivolja
•    Salt
•    Eventuella kryddor

Gör så här:

1. Skala morötterna
2. Skär tunna lager av var morot – du kan även göra detta med potatisskalaren
3. Lägg morotsstrimlorna på en plåt med bakplåtspapper
4. Ringla över lite olja och salt
5. Baka i 100 grader under 2 timmar
6. Servera i en skål, alternativt med en god dipp! Morotschipsen fungerar även som ett vego-alternativ till bacon!

Tid:

2 timmar och 5 minuter

2. Morötter i ugn

En riktig höjdare som går snabbt! Fixa resten av maten medan morötterna tillagas i ugnen. Du kan även testa dig fram med lite olika färska kryddor för att variera smaken. Servera till grillat eller varför inte lägga till dem i en sallad?

Morötter i ugn

Ingredienser:

•    Morötter
•    Olivolja
•    Honung
•    Färsk timjan
•    Salt

Gör så här:

1. Tvätta morötterna och lägg dem på en ugnsplåt med bakplåtspapper
2. Ringla över olja och honung
3. Tillsätt färsk timjan och salt
4. Tillaga under 225 grader i 30 minuter
5. Servera som de är eller som tillbehör på tallriken – perfekt till grillat!

Tid: 

35 minuter

3. Morotssoppa

Kan det bli godare än soppor gjorda på rotfrukter? Mättande, nyttigt och enkelt att hitta lokalt odlat! För dig som har extra tid – testa att göra egen grönsaksbuljong för att lyfta denna mustiga soppa till nya nivåer. Servera med lite surdegsbröd – eller varför inte ha en god pasta i soppan för att göra den ännu matigare? Gott för stora som små.

Morotssoppa

Ingredienser:

•    4 morötter
•    1 gul lök
•    1 vitlöksklyfta
•    1 buljongtärning
•    5 dl vatten

Gör så här:

1.    Lägg alla ingredienser i en kastrull
2.    Koka upp i 20 minuter
3.    Använd en mixerstav för att få soppan slät
4.    Servera med grekisk yoghurt och pumpakärnor

Tid:

25 minuter

Fler goda recept med morötter

ANNAT INSPIRERANDE INNEHÅLL
8 tips för mer matinspiration

Satsa på storkok, gör en veckomeny. Se fler tips här!


Läs mer

Välj rätt grill och grilltillbehör

Vilken grill passar dig bäst? Vi listar även de bästa grilltillbehören!


Läs mer

Tips och råd kring köksrengöring

Städtips för köket och guide till användbara städprodukter.


Läs mer