Julgodis

Enkelt julgodis

Vad känns mer juligt än att få till ett riktigt bra gottebord i god tid innan dagen före dopparedagen? Och vad är julmat utan det klassiska julgodiset efteråt? Här har vi samlat några av våra favoriter när det kommer till enkelt julgodis med allt från marsipanfigurer till mozartkulor som dessutom kan bli till en riktigt rolig julaktivitet för hela familjen. Varför inte testa att göra lite julgodis som del av adventsfirandet? Och för dig som letar efter riktigt enkla sätt att fixa godsakerna så har vi även tipsat om lite favoriter från vårt eget varumärke Favorina!

Marsipan

Marsipangrisar och andra marsipanfigurer

Gör marsipangrisar och låt fantasin flöda. Allt du behöver för denna klassiker är mandelmassa och choklad – allt annat är mer eller mindre valfritt. Gör marsipanfigurerna genom att forma dem till juliga former såsom jultomtar, snögubbar och såklart den klassiska marsipangrisen. Smält chokladen i ett vattenbad och doppa sedan delar av (om inte hela) figuren i chokladen. Slutligen dekorera med nötter eller silverpärlor av choklad.

Du behöver: mandelmassa, choklad, silverpärlor av choklad (valfritt), nötter (valfritt)

Tips från Favorina för dig som letar efter extra enkelt julgodis: Marsipan med frukt & choklad

Nötbräck

Knäck

Knäck är ju ett riktigt traditionellt julgodis som verkligen hör hemma på gottebordet! Segt, nötigt och riktigt, riktigt gott!  Dessutom är det inte så klurigt att få till som många tror – lär dig att hålla koll på det klassiska kultestet för att se när knäcken är klar. Några tips är att byta ut vispgrädde till en växtbaserad grädde för att göra knäcken vegansk eller om du vill göra knäck utan mandel så kan du byta ut mandeln mot frön eller nötter. Ett annat bra tips är att använda en knäcktratt för att göra det enklare att hälla upp knäcken i de små formerna. Tips: istället för att använda formarna kan du hälla ut smeten direkt på en plåt med smörpapper för att stelna och vips så har du knäckbräck!

Du behöver: vispgrädde, ljus sirap, strösocker, skållad hackad mandel, knäckformar

Tips från Favorina för dig som letar efter extra enkelt julgodis: Nötbräck

Chocolate barrels

 Ischoklad

Ischokladen är även den en klassiker som naturligt hänger ihop med knäcken. Dessutom läggs de upp i likadana små formar så det passar utmärkt att blanda knäcken med ischokladen i små serveringsskålar för ett fint upplägg. Men visste du att du kan göra ischoklad med kokosolja istället för smör? Smält chokladen i ett vattenbad och blanda sedan in smöret eller kokosoljan tills att det blivit en len smet. Häll sedan chokladsmeten i knäckformarna och det är klart! Ett tips är att testa lite olika typer av choklad: vit, mjölk och mörk. Du kan även prova lite olika smaksättningar som torkad frukt, kokosflingor eller mint eller varför inte varva med de olika typer av choklad i samma form för ett riktigt proffsigt inslag!

Du behöver: mörk choklad, smör eller kokosfett, knäckformar

Tips från Favorina för dig som letar efter extra enkelt julgodis: Likörchoklad med mörk choklad

Tryffel

Chokladtryffel

Även chokladtryffeln har sin plats bland julgodiset. Testa vårt recept på tryfflar med jordnötssmör och choklad. Piffa till tryfflarna genom att låta barnen doppa dem i olika smaksättningar såsom apelsinskal, kokosflingor, saffran, kardemumma och kanelblandning, krossade polkagrisar eller knäcksmulor.

Du behöver: smör, jordnötssmör, choklad, mörk choklad (minst 50% kakaohalt), kakao, honung

Tips från Favorina för dig som letar efter extra enkelt julgodis: Kakaotryffel

Tips på en variant för ett nyttigare julgodis: Mandelbollar med pistagenötter och lime

En nyttigare variant av chokladtryffeln för dig som är ute efter ett lättare julgodis.  Testa vårt recept på mandelbollar med pistagenötter och lime. Precis som med tryfflarna kan du låta barnen doppa dem i olika smaksättningar såsom apelsinskal, kokosflingor, saffran, kardemumma och kanelblandning eller andra krossade nötter.

Du behöver: dadlar, smör, mandlar, lime, honung, pistagenötter, vit choklad

Chokladtryffel

Mozartkulor

Mozartkulor är ett riktigt måste till jul och ännu ett utmärkt julgodis att förbereda tillsammans med barnen istället för att köpa dem. För att göra en boll omslut först en hasselnöt med nougat, rulla den sedan i mandelmassa och sist i choklad som du smält i ett vattenbad. Var noggrann med att den smälta chokladen hälls upp i en separat skål från vattenbadet och att den inte är för varm så att man bränner sig. Samtidigt är det viktigt att vara snabb med att rulla i chokladen då denna stelnar snabbt. För lite proffsigare resultat kan du variera typen av choklad som du doppar mozartkulorna i (vit, mörk eller mjölk) – toppa sedan godiset genom att varsamt ringla över choklad av en annan sort för ett snyggt mönster. Såsom många andra julgodisar på denna sida kan du testa dig fram med lite olika toppings- välj bland havssalt, chili, saffran, krossade nötter och mer.

Du behöver: nougat, mandelmassa, hasselnötter, choklad

Tips från Favorina för dig som letar efter extra enkelt julgodis: Tryffelpraliner

Pepparkakshus  pepparkakståg

Pepparkakor

Att baka pepparkakor och pepparkakshus är en typisk julaktivitet med barnen. Enkelt, snabbt och framförallt gott! Se till att ladda upp med riktigt spännande tillbehör för att göra pepparkaksbakandet ännu roligare för barnen.

Du behöver: pepparkaksdeg, roliga pepparkaksformar, strössel, mjöl, kristyr, non-stop eller annat godis

Tips från Favorina för dig som letar efter extra enkelt julgodis: Pepparkakståg och pepparkakshus

Mandlar

Chokladdoppade mandlar

Ett snabbt och enkelt recept där du bara behöver två ingredienser! Rosta mandlar i ugn (225 grader i 5-8 minuter) eller direkt i stekpannan under 3-4 minuter under tre omgångar. När mandlarna har fått en gyllene färg är de klara, salta efter smak. Alternativt kan man köpa färdigrostade mandlar. Medan mandlarna får svalna gör ett vattenbad till chokladen – ett tips här är att använda vanlig choklad istället för blockchoklad. Blockchokladen tål högre temperaturer då den inte innehåller kakaosmör men detta gör även att den förlorar lite av den”chokladiga” smakprofilen. Använd sedan en sked för att täcka mandlarna i choklad, eller doppa dem direkt i chokladen. Du kan även använda dig av extra tillbehör såsom kokosflingor som en ytterligare topping. Testa även att doppa andra nötter för lite variation.

Du behöver: mandlar, choklad (mörk, vit eller mjölkchoklad)

Tips från Favorina för dig som letar efter extra enkelt julgodis: Julmandlar

Favorina

Julgodis från Favorina

Under november och december så erbjuder våra Lidl-butiker unikt säsongsbetonat julgodis och annat gott som tagit inspiration från flera olika traditionella europeiska recept för en stämningsfull och hemtrevlig känsla. I Favorina-sortimentet hittar du allt från italiensk panettone, holländska speculoos, belgisk och tysk choklad och tryfflar, nougat, marsipanfigurer, mandelkakor, chokladkalendrar och mycket mer. Mixa och matcha med alla godsaker från Favorina och fixa din egen presentkorg – perfekt som julklapp eller en gå-bort-present under jultiderna.